111 Receitas de Bifes

Bifes! Um dos pratos mais apetecidos em Portugal, é também aquele que causa maiores dores de cabeças a quem cozinha.
Com 111 Receitas para Bifes vai poder deixar de fazer apenas o célebre bife com batatas fritas e enriquecer a sua cozinha.
Com um capítulo especial como comprar, conservar, torná-los mais macios e suculentos e outros truques, e um capítulo extra dedicado só a molhos, tem agora à sua disposição 111 das melhores receitas de bifes.
Bom apetite!
– Bife à Portuguesa
– Bife de Vitela com Cerveja
– Escalopes Vienenses
– Tornedó Rossini
– Bifes Picados à Russa (Bitok)
– Iscas à Antiga